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2008年 07月 06日
この暑いのに「リンゴ入りパウンドケーキ」を焼いてみたの。
ネットで「ホットケーキミックスで簡単に作れる・・・」ってあったので 暑さに負けず(食欲に負けて・・・)作ってみました(^。^) 材料 ホットケーキミックス 200g(1袋) 卵 2個 スキムミルク 18g(牛乳が無かったので代用) 砂糖 60g オリーブオイル 40g(サラダオイルでもOK) 水 60cc リンゴ 半個 卵を混ぜ混ぜ・・・あとは全部ボールに入れて混ぜ混ぜ・・・ リンゴは強力粉でまぶして最後に混ぜます。で、型に流し込んで 170度で35分焼きますよ。 はい!出来上がり!! バニラエッセンスをくわえるの忘れました(;_;) でも、いい香りーー(写真に線を引くのって以外にむつかしいのよ) と、何もしないお嬢様が催促しております(^・^) ここでは2切れありますが、1切れだけ食しました。 ふわっとしたリンゴと何ともいい感じ♪ うまいーー さっきこそ「ダイエット」の話したのに。 こんな美味しい物食ってちゃ・・・・ダメじゃん!!!
by kazahana63k
| 2008-07-06 17:12
| 柴犬
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